IL TURISMO SPOSA IL BIOLOGICO

Il turismo sposa il biologico. In un tratto di spiaggia di 700 metri a San Mauro Mare. Stiamo parlando del progetto pilota presentato nei giorni scorsi al Mia di Rimini, che contempla colazioni e aperitivi nel segno della genuinità del prodotto.

A metterlo in campo sono l’assessorato al Turismo della Provincia di Forlì-Cesena, l’Associazione Pro.B.E.R (Associazione Produttori Biologici e Biodinamici dell’Emilia Romagna), il Comune di San Mauro Pascoli, le aziende agrituristiche Faggioli e gli operatori balneari di San Mauro Mare.

Obiettivo dell’iniziativa: proporre un’offerta turistica qualificata nel segno dell’enograstonomia, capace di andare al di là del tradizionale binomio ombrellone-spiaggia.

La riviera romagnola farà da apripista per una diffusione della cultura bio, e soprattutto dei consumi, durante le vacanze. "Si tratta di un progetto di alimentazione bio realizzato insieme agli operatori di San Mauro Mare, l'associazione biologica Prober e le aziende agrituristiche Faggioli - spiega il sindaco di San Mauro Pascoli, Miro Gori - Settimanalmente nella nostra spiaggia verranno offerte colazioni e aperitivi bio, e all’iniziativa promozionale verrà collegata una disponibilità diffusa di alimenti bio negli esercizi pubblici di San Mauro. Ci saranno poi iniziative rivolte ai bambini alla scoperta dell’entroterra delle api e anche serate dedicate alla piadina". Un plauso a questa iniziativa arriva anche dalla Provincia di Forlì-Cesena che ha contribuito in prima persona al lancio del biologico in spiaggia. Dichiarazione assessore Garbuglia."Far incontrare le eccellenze dell’offerta turistica del nostro territorio questo è il primo obiettivo dell’iniziativa e far conoscere ai turisti della riviera la qualità dei nostri luoghi collinari e dei nostri prodotti. Vogliamo proporre esperienze nuove ai turisti che ci conoscono solo per il sole e per il mare"

Assessorato al Turismo
PROVINCIA DI FORLI’-CESENA