Rassegna gastronomica per la valorizzazione del "pesce povero" - degustazione di piatti e pesci tipici del territorio, a cura dell'Associazione Ristoratori Cesenatico.
Grandi protagonisti della manifestazione saranno quindi alici, sarde, saraghine, sgombri, tonni, sardoni, vongole, canocchie e molluschi d'ogni tipo: il pesce azzurro, detto anche "pesce povero" che in questo periodo dell'anno abbonda nel nostro Adriatico.
Iin campo i migliori chef, per proporre ognuno sapori antichi ma "nuovi", offrendo agli ospiti un menù "tipo" completo e vario dall'antipasto al dolce.
Azzurro come il pesce " si presenta al pubblico come una iniziativa promozionale dei piatti di pesce "azzurro e povero" elaborato però con la mano e l'estro dell'alta cucina e servito in piatti di raffinata porcellana, a dimostrazione che, anche con un pesce "povero" , la qualità può essere di grande livello. Se la qualità è di alto livello, contenuto è invece il prezzo dei piatti.
Orari: Dalle ore 11.30 alle ore 15.30 e dalle ore 18.30 alle ore 22.00
Dove: Colonia Agip
Info. Ufficio turistico t 0547 673287 - email info@cesenaticoturismo.com - sito web www.cesenaticoturismo.com


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