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matusel pubblicazione n° 6554 di (1877 letture)
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Le proposte per il pranzo di Natale 2015 da Matusel a Bologna Centro:

Antipasti:

Piatto di salumi misti € 10,00

Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00

Piatto composto di pesci marinati € 14,00

Primi piatti:

Lasagnetta al forno con verdure € 9,00

Tagliatelle al ragù € 8,00

Tortellacci di ricotta con crema di erba cipollina € 9,00

Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare € 12,00

Chitarra alla favignanese con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura

(minimo 2 persone) € 14,00 cad

Secondi piatti:

Tagliata di manzo olio e rosmarino € 14,00

Polenta al forno con formaggio pecorino € 12,00

Filetto di manzo alla Wellington € 17,00

Parmigiana di melanzane e pesce spada € 15,00

Filetto di tonno € 17,00

Le bollicine:

Prosecco extra dry millesimato,  Millesimati vari € 20,00

Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) € 20,00

Aglianico spumante (rosato) € 20,00 Franciacorta (varie) € 25,00


Coperto, servizio, pane e acqua compresi € 3,50

 



Firma:
Ristorante MATUSEL - via Bertoloni, 2 - Centro Storico - Bologna - Tel +39051231718
Profilo Autore: Ristorante MATUSEL - via Bertoloni, 2 - Centro Storico - Bologna - Tel +39051231718


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