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Eventi: Ferrara, due venerdì dedicati al cibo degli antichi ab itanti di Spina

Pubblicato giovedì 10 dicembre 2009 (526 letture)
Inviato da ArcheoBologna - Parole chiave: cibo | asporto | ferrara | (tutte)

Ferrara, due venerdì dedicati al cibo degli antichi ab itanti di Spina Questo articolo risulta non recente, cerca gli articoli recenti di ArcheoBologna cliccando qui.
Ferrara, due venerdì dedicati al cibo degli antichi ab itanti di Spina.
Riprendono i venerdì al Museo Archeologico Nazionale di Ferrara con due conferenze sul tema dell'alimentazione nell'antichità.

L'ingresso è gratuitovenerdì 11 dicembre 2009, ore 16
A tavola con gli Etruschi: testimonianze di reperti botanici nella città di SpinaMarco Marchesini (Soprintendenza per i Beni Archeologici dell'Emilia-Romagna)Silvia Marvelli (Laboratorio Archeoambientale C.A.A. "G. Nicoli" di S. Giovanni in Persiceto)
La conferenza illustra l'alimentazione nella città etrusca di Spina, desumibile attraverso le analisi archebotaniche. I dati consentono di descrivere una dieta basata sul consumo di cereali e legumi, in particolare grano, orzo, miglio e fava da cui si ottenevano sfarinati, pane ed altri derivati.
Abbondanti erano anche le verdure e la frutta, sia quella secca (nocciole, pinoli, ecc) che quella carnosa, come uva, fichi, corniole, ciliege, more e fragole. venerdì 18 dicembre 2009, ore 16Archeologia del vino e della birra nella Transpadana preromanaFilippo Maria Gambari (Soprintendente per i Beni Archeologici della Liguria)
Il consumo delle bevande, in particolare di vino e birra, nell'Italia settentrionale durante l'età del Ferro Ferrara, Museo Archeologico Nazionale Sala delle Carte Geografiche Via XX Settembre n. 122

info 0532.66299 - ingresso gratuito


Firma:
Comunicati Stampa e Relazioni con i Media della Soprintendenza per i Beni Archeologici dell Emilia-Romagna Via Belle Arti n. 52, 40126 Bologna - tel. 051.223773 - fax 051.227170


 
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