Ferrara, due venerdì dedicati al cibo degli antichi ab itanti di Spina.
Riprendono i venerdì al Museo Archeologico Nazionale di Ferrara con due conferenze sul tema dell'alimentazione nell'antichità.

L'ingresso è gratuitovenerdì 11 dicembre 2009, ore 16
A tavola con gli Etruschi: testimonianze di reperti botanici nella città di SpinaMarco Marchesini (Soprintendenza per i Beni Archeologici dell'Emilia-Romagna)Silvia Marvelli (Laboratorio Archeoambientale C.A.A. "G. Nicoli" di S. Giovanni in Persiceto)
La conferenza illustra l'alimentazione nella città etrusca di Spina, desumibile attraverso le analisi archebotaniche. I dati consentono di descrivere una dieta basata sul consumo di cereali e legumi, in particolare grano, orzo, miglio e fava da cui si ottenevano sfarinati, pane ed altri derivati.
Abbondanti erano anche le verdure e la frutta, sia quella secca (nocciole, pinoli, ecc) che quella carnosa, come uva, fichi, corniole, ciliege, more e fragole. venerdì 18 dicembre 2009, ore 16Archeologia del vino e della birra nella Transpadana preromanaFilippo Maria Gambari (Soprintendente per i Beni Archeologici della Liguria)
Il consumo delle bevande, in particolare di vino e birra, nell'Italia settentrionale durante l'età del Ferro Ferrara, Museo Archeologico Nazionale Sala delle Carte Geografiche Via XX Settembre n. 122

info 0532.66299 - ingresso gratuito