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La tradizionale sagra delle sfogline di Massa Lombarda culmina con la "gara delle sfogline" nella serata del sabato quando massaie e non, "tirano" la sfoglia per farne tagliatelle, che saranno poi gustate con un ottimo ragù, nello stand attrezzato per la ristorazione.
La sagra è dunque legata ad un'attività assai speciale: fare la sfoglia con il matterello in un tempo in cui la pasta si compera, o tuttalpiù si usano macchinari a manovella o elettronici, ed esalta il lavoro della sfoglina - colei che tira la sfoglia con il matterello - valorizzando una tradizione che oggi rischia di perdersi.
...commedie dialettali, spettacoli musicali e comici, piano bar, spettacoli di intrattenimento di arte varia e soprattutto a partire dalle ore 19.00 apertura del fornitissimo stand gastronomico presso il quale si potranno gustare le tipiche "tagliatelle fatte a mano col matterello".
Periodo di svolgimento Fine Agosto / Inizio Settembre: dal 28/08/2008 al 03/09/2008 Orario: 19.00 - 23.00
Programma Eventi principali:
28 agosto, spettacolo The star in Flash dance.
29 agosto, commedia dialettale de La Cumpagneia de Bonumor di Granarolo faentino in Al Magàgn inscartuzèdi.
30 agosto, 23a Gara delle Sfogline ore 20.30.
31 agosto, musica con i Cover 70.
1 settembre, musica con Rosy Velasco Band.
2 settembre, spettacolo con Nerico Show.
3 settembre, commedia dialettale de La Compagnia dei Giovani di Chiusura in E padrò de curtilaz.
La gara delle sfogline è aperta a tutti, l'iscrizione gratuita si effettua nella stessa serata di svolgimento e cioè sabato 30 agosto a partire dalle ore 20.00.
Ingresso: gratuito
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