Nel suggestivo borgo medioevale di Brisighella, domenica 09 e lunedì 10 Agosto aderendo all' iniziativa nazionale “Calici di Stelle”, saranno di scena le migliori produzioni vinicole della Val D'Amone: 13 aziende che, sotto la sapiente regia dell’ esperto somelier brisighellese Nerio Raccagni, proporranno invitanti degustazioni da godere in esclusivi accostamenti con i ristoratori brisighellesi (per maggiori informazioni su accostamenti casa vitivinicola-ristorante consultare il sito www. brisighella.org).
Il salotto del centro storico dei tre colli per l'occasione si trasformerà in una grande cantina all'aperto sotto il cielo stellato nelle serate dedicate a San Lorenzo dove in ogni locale gli appassionati del buon bere potranno lasciarsi guidare alla scoperta delle caratteristiche dei vini proposti e gustare gli abbinamenti culinari più indicati.
Due serate vivaci e divertenti dedicate all' assaggio dei vini di qualità del territorio in accostamento ai prodotti tipici della tradizione culinaria locale: “Un importante momento di valorizzazione del territorio, un itinerario esclusivo per conoscerlo , apprezzarlo e capirlo a contatto con i produttori e ristoratori della terra di Brisighella.
E dopo una bella passeggiata per le suggestive vie del paese lungo un percorso di degustazioni, potrete immergervi in mezzo alla natura dei romantici colli alla ricerca della vostra stella cadente che possa esaudire i vostri desideri”.

Per maggiori Info:
Proloco Brisighella Tel. 0546/81166  www.brisighella.org

ABBINAMENTI tra Ristoranti ed Aziende Vitivinicole

La Grotta Liverzani
La Luna Babini
Stix Rontana
Doccia Cupola
Fonte San Lorenzo
Rocca Ca Pirota
Cavallina Bragagni
Casetta Berta
3 Colli Ca' Montalbano
Bonsignore Pratello
Loggia Pappiano
Lovi erra di Brisighella
L'Infinito Gallegati

Degustazioni (Pluricantine abbinate agli altri locali)

Carletto Bragagni + Cupola
Roma Babini + Rontana
Loris Pratello + Terra di Brisighella
Aurora Pappiano + Gallegati + San Lorenzo
Torre Ca Pirota + Ca Montalbano
Caramellaia Bragagni

In Piazza Carducci:
Tutti i produttori, con sommelier, illustreranno le loro aziende (produzione, viabilità e come raggiungerle).
Azienda e produttore presentano i loro vini e l'abbinamento al ristorante.
Si avranno letture di versi a tema con le Voci Recitanti Margherita Rondinini e Michele Gaudenzi.

Musica diffusa e luci soffuse per tutto il centro storico ..... saranno serate da ricordare!